Головна » Матеріал для завантаження » ВИХОВНА РОБОТА » РІЧНИЦІ З ДНЯ НАРОДЖЕННЯ...

Виховний захід «Хай на весь світ колоситься українська паляниця»
08.01.2017, 22:13 . Сьогодні ми поведемо з вами мову про велику святість народу — про хліб наш насущний. В усі часи, в усі віки, в усіх народів на землі було найбільшою святістю, коли на столі лежав хліб. Тяжко він діставався людям, але був найдорожчим за все на світі, бо давав життя.
І скільки не проходить років, а він залишається святим і величним завжди.
В чому ж ця сила і велич хліба??? Ми спробуємо дізнатись протягом нашого свята.
Ведуча 1. Лєро! Цікаво. А що означає слово «хліб»? (Слайд)
Ведуча 2. Може спитаємо у наших ровесників?
(Виходять 2 учні-читці)
1-й учень. Тлумачні словники української мови дають кілька значень слова «хліб». От приклади прямих тлумачень:
Хліб – це зерно, яке перемелюють на борошно – «Зібрати три мішки хліба»; (Слайд)
Хліб – це випечений виріб із борошна. Продукт харчування – «Запашний хліб лежить на столі»; (Слайд)
Хліб – це зернові сільськогосподарські рослини – «Достигає хліб у полі». (Слайд)

2-й учень. Існують і переносні значення цього слова. Їх використання також дуже поширене в нашій мові:
Хліб – це харчі, прожиток – «Заробляти собі на хліб», тобто забезпечувати собі добробут.
Хліб – це заробіток, засіб існування – «Жити на чужих хлібах», тобто на чиємусь утриманні.

Ведуча 1. Правильно, хліб – найголовніше багатство. Не може бути родина багатою, якщо в хаті немає хліба. Тому не дивно, що в нашій мові чимало добрих слів, якими називають хліб.
Гра «Добери ознаку»
(Учням пропонується дібрати прикметники до слова хліб, на дошці утворюється сонце…) (Святий, насущний, золотавий, щедрий, пишний, звичний, буденний, величний, духмяний, найдорогоцінніший, чесний, гіркий, смачний…)
Ведуча 2. В давнину кругла паляниця нагадувала сонце і була символом сонця, якому вклонялися наші далекі предки.

(Виходять 5 учнів-читців)
3-й учень Хліб, як сонце
Хліб, як сонце, - каже мати.
Хліб, як сонце, - каже тато.
А сестра собі й до слова:
Хліба й сонця в нас багато.
Хліб, як сонце, - кажуть люди, -
Хліб, як сонце, - з нами всюди.
А сестричка знов до слова:
Хліб, як сонце, завжди буде. (Микола Сингаївський)
Ведуча 1. Теплий хліб. Виплеканий теплими руками – таїть у собі тепло серця. Які ж пахощі природи, рук роботящих переплелися в ньому?
4-й учень. Чи знаєш ти чим пахне хліб,
Коли весною кілька діб
Гуркоче трактор за рікою?
Всі. Хліб пахне працею людською. (Слайд)
5-й учень. Чи знаєш ти, чим хліб запах,
Коли жнивують у степах
Твої батьки в гарячу пору?
Всі. Він пахне щастям хлібозбору. (Слайд)
6-й учень. Чим пахне хліб, чи знаєш ти,
Як поведуть твої брати
Зерном наповнені машини?
Всі. Хліб пахне соками земними. (Слайд)
7-й учень. Чи знаєш ти, чим хліб землі
Пахтить на вашому столі
Весною, влітку і зимою?
Всі. Хліб пахне радістю людською. (Слайд)

Ведуча 2. Учні 4-Б класу пропонують вам переглянути інсценізацію притчі «Без труда нема плода»

Інсценізація притчі «Без труда нема плода»
(Біжить вовк. Побачив чоловіка)
Вовк. – Я тебе з’їм.
Чоловік. – Не їж мене, я тебе почастую хлібом.
(Почастував чоловік вовка хлібом)
Вовк. – Ну й смачний! А де ти його взяв?
Чоловік. – Та де взяв? Землю виорав…
Вовк. – І все?
Чоловік. – Ні, потім посіяв жито…
Вовк. – І вже маєш хліб?
Чоловік. – Та ні. Почекав, поки жито зійшло, виросло, поспіло. Потім я його вижав, змолотив, намолов борошна, замісив тісто й аж тоді напік буханців.
Вовк. – Що смачний хліб, то смачний! Та скільки ж коло нього походити треба!
Чоловік. – Твоя правда. Клопоту багато. Але без труда нема плода.

Ведуча 1. Послухайте пісню «Паляниця» у виконанні учнів 4-А класу
Пісня «Паляниця»
(Виходять 3 учні-читці)
8-й учень. Хліб і сіль в українській хаті завжди були символом гостинності. Хліб, як і рушник, здавна в Україні служив оберегом. Жоден із українських обрядів не обходився без хліба і солі на вишитому рушникові.
9-й учень. Розділити з кимось хліб-сіль — означало подружитися,побрататися. Зустрічати хлібом-сіллю дорогих гостей — цей звичай, що має глибоке коріння, дійшов й до нашого часу.
10-й учень. Візьму я в руки хліб духмяний,
Він незвичайний, він святий,
Ввібрав і пісню, й працю в себе,
Цей хліб рум’яний на столі.
Йому до ніг вклонитись треба,
Він – скарб найбільший на землі.

Танець «Хліб та сіль»
(Виходять 6 учнів-читців)

11-й учень. З давніх-давен у народі відзначали прихід золотої осені святом Першого снопа пшениці. Великий і пишний сніп перев’язували яскравими стрічками і зберігали його цілу зиму, як запоруку майбутнього врожаю.
12-й учень. В Україні господарка, перш ніж приступити до випікання хліба, святково одягалася, пов’язувала на голову яскраву хустину, бо народження хліба – це свято.
13-й учень. Ще з пелюшок привчали дитину любити і шанувати хліб. Паляниця, за добрим українським звичаєм, повинна лежати на столі. Дуже пильнували, щоб хліб не падав додолу.
14-й учень. Коли хтось знаходив на дорозі окраєць хліба, то піднімав його, обтирав і клав на видне місце – птахам.
15-й учень. За гріх вважалося надкусити і не доїсти шматок хліба, а крихти зі столу не можна було змітати на підлогу.
16-й учень. Хліб на Україні шанували споконвіку, бо він в усі часи був головним годувальником

Ведуча 2. Шанобливе ставлення до хліба підкреслюється у народних прислів’ях та приказках. Тож давайте зараз, складемо прислів’я з його частин.
(Групи дітей складають прислів’я)
(Виходять 2 учні-читці)
17-й учень. Щодня до нас приходить гість –
Рум’яний, теплий, свіжий,
І називається він хліб,
Він наша перша їжа.
Звичайно, перша, головна.
Як сонце і повітря,
Хлібина ніжна і смачна
Пшенична або житня.

18-й учень. Імен багато має хліб,
Є гарні і незвичні –
Рогалик, торт, батон, пиріг,
І паска, й паляниця.
Ще бакалійник і калач,
Перепічка і піца,
І завиванець, і рогач,
Галушка, коржик, пляцок,
І колобок, і легуміна,
І мандрик, і пампушки,
Книші, лангоші, пиріжки,
Сухарики і хрусти.
Слайди про види хлібних виробів
Ведуча 1. Учні 4-А класу пропонують вам переглянути сценку «Хліб і торт»
Сценка «Хліб і торт» Дмитра Мусієнка
Автор. Лежачи на полиці в магазині, Хліб і Торт засперечалися.
Торт. Що не кажи, а я і гарніший за тебе, і значно смачніший.
Хліб. Зате — я потрібніший.
Торт. Ну, й кумедний. Та коли б ти був потрібніший, ніж я, то й ціною був би вищий!
Хліб. Не все оцінюється грошима. Краще вже хай буду й недорогим, і не таким гарним, зате я щасливий, що необхідний людям не тільки на свята, як от ти, а завжди і скрізь.
Ведуча 2. А зараз до вашої уваги сценка «Бублик і паляниця» у виконанні учнів 3-Б класу
Сценка «Бублик і паляниця»
Автор: Бублик житній паляниці говорив хвастливо:
Бублик: Ти засмагла, чорнолиця – зовсім не вродлива.
Я ж біленький, солоденький, вигнутий красиво,
У малечі викликаю усмішку щасливу.
Автор: І сказала хвастунові паляниця свіжа:
Паляниця: Ти для діток – подарунок, я – буденна їжа.
Я до кожної родини йду щодня до хати.
Ти, як гість, у дім приходиш,
Я ж – як рідна мати.
Ведуча 1. Увага! Паляниця з Бубликом хочуть перевірити вашу кмітливість, слухайте уважно, спробуйте відгадати загадки.

1.Викинем - не обіднієм,
зберемо – розбагатієм.(Зерно)

2. Народився із землі,
Зарум’янивсь на вогні
І з’явився на столі
До борщу тобі й мені. (Хліб)

3. Що на сковорідку наливають,
Та вчетверо згинають? (Млинці).

4. Довго з тіста їх ліпили,
у окропі поварили.
Потім дружно ласували,
ще й сметанки додавали. (Вареники)

5.Як навколо об’їси,
Серединки не проси.
Ми такі гостинці-
Дірка в серединці. (Бублики)

6. Що за хліб такий святковий
На рушник вмостився новий? (Коровай).


Ведуча 2. А чи знаєте ви, що в світі створено 14 музеїв хліба. Всі експонати в них пов’язані з хлібом та його виробництвом.
Ведуча 1. В Україні такі музеї відкрито в Києві, Львові, Одесі.
Ведуча 2. Також в Україні встановлено пам’ятники продуктам з борошна: в м.Полтава – пам’ятник галушкам(Слайд) , в м.Черкаси – пам’ятник Варенику(Слайд) .
Ведуча 1. А зараз пропонуємо вам відповісти на декілька запитань
вікторини «Що ви знаєте про хліб?»

1. Які злакові рослини вирощують для виготовлення хліба? (Пшениця, жито, ячмінь, овес.)
2. Які харчові вироби можна приготувати із хлібного борошна? (Макарони, печиво, тістечка, бублики, торти)
3. Скільки у світі існує музеїв хліба? ( 14 музеїв)
4. У яких містах України відкриті такі музеї? (Київ, Львів, Одеса)
5.Які пам’ятники продуктам з борошна встановлено в Україні?
(м. Полтава – пам’ятник Галушкам; м. Черкаси – пам’ятник Варенику)
(Виходять 9 читців)
19-й учень. В народі хліб, як матір поважають,
Ця шана з плином часу не зника,
І дорогих гостей завжди стрічають
З хлібиною в барвистих рушниках
20-й учень. Так хай же щедро наливає соком
І колоситься золотистий сніп!
І хай же родить більше з кожним роком
Його величність – годувальник хліб!
21-й учень. З хлібом у нас зустрічають гостей,
Хліб на весіллі цвіте в короваї,
І кращих немає на світі вістей,
Ніж хліб уродився у рідному краї.
22-й учень. У хлібі тім, що ти щодня їси,
Є аромат духмяного поля,
Проміння сонця і кристали солі,
І крапельки прозорої води.
23-й учень. А десь в молитві день і ніч
Про хліб нужденні мріють,
І руки вмілих трударів
Зерно у землю сіють.
24-й учень. Зростає колос золотий,
Налитий сонцем й небом,
Щоб ми вклонилися йому
І багатіли хлібом.
25-й учень. І кожен день, і кожну мить
Дай, Боже, хліб насущний,
Щоб ми могли у мирі жить
Щоб не були бездушні.
26-й учень. Їж, друже, хліб і не кидай додолу,
А підніми, коли не там лежить,
А коли сідаєш ти до столу,
То пам’ятай, що хліб – то означає жить.
27-й учень. Шануймо хліб насущний наш, людино.
І в нинішній, і у прийдешній день,
Щоб з колоска не випала й зернина,
Нехай зі столу й крихта не впаде.

Пісня «Український коровай»
Ведуча 1. Пам'ятаймо, що в хлібі – велика праця.
Ведуча 2. Пам'ятаймо завжди, що хліб – святий.
Шануймо його так, як шанували наші предки.
Вчитель. На закінчення свята добра Вам бажаємо,
і за добрим звичаєм хлібом пригощаємо у вигляді сушки,
щоб ви ніколи не втратили смаку українського хліба,
щоб ви всі завжди були ситі й здорові, веселі й щасливі,
щоб в усі часи, в усі віки на українському столі
на білій вишитій скатертині лежала, немов сонце,
кругла паляниця.
(Звучить пісня «І в вас, і в нас хай буде гаразд »,
діти розносять на великих підносах сушку)
08.01.2017, 22:13 --------------------------

Категория: РІЧНИЦІ З ДНЯ НАРОДЖЕННЯ... | Добавил: sana004 Просмотров: 1002 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Схожий матеріал:
ТАКОЖ ВАМ МОЖЕ БУТИ ЦІКАВО:



Всего комментариев: 0



avatar
ДОВІДНИК
СЕРТИФІКАТИ
КОНТАКТ
Email: kresak@ukr.net
СТАТИСТИКА САЙТУ

Онлайн: 10
Гостей: 10
Читачів: 0


СЬОГОДНІ НАС ВІДВІДАЛИ
grischenkoel
Україна. Кривий Ріг